On a tous une recette préf de gâteau au choc.
Moi, je tiens la mienne du petit manuel d'utilisation du robot de ma mère. Avec mes soeurs, on l'appelle "le gâteau du mixeur", même. Je le fais depuis 25 ans, genre.

Recette :

Faire fondre au micro-ondes 200 g de chocolat à pâtisser et 120 g de beurre demi-sel (et un peu d'eau). Bien mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça devienne lisse.
Mélanger 150 g de sucre avec 5 oeufs jusqu'à ce que cela devienne mousseux.
Y ajouter le beurre-choc.
Puis 3 cuillères à soupe de farine et un sachet de levure.
Et enfin 3/4 de verre de lait.
(S'il te paraît liquide, c'est normal)

Enfourner 35 minutes à 180°.

Sans rire, il déchire !