27 mai 2016

Tarte au citron

S'il y a un truc que j'aime, c'est le citron. Je ne mange pas un poisson sans presser la fin du citron dans mon verre, avec un peu d'eau (tu sais, je râcle le citron sur le bord de mon verre pour ne pas perdre une miette de pulpe). J'adore les carottes rapées avec juste de la fleur de sel et un filet de citron. Je bois souvent mon breuvage magique : citron, gingembre, miel, eau chaude. Et j'aime par-dessus tout la tarte au citron. Meringuée ou non, je suis pas sectaire, note. J'ai testé la semaine dernière une recette de tarte au... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

L'astuce du cake au citron

J'adore le citron. J'en mets souvent dans des marinades de viande, j'en bois pressé dans de l'eau avec des glaçons (ou du Pulco, quand j'en ai pas). Et donc, par extension, j'adore le cake au citron. Voilà celui que j'ai fait la semaine dernière : Base de gâteau assez basique : le fameux gâteau au yaourt avec le pot qui sert de mesure (1 yaourt, ici au citron ; 3 pots de farine ; 3 œufs ; 1/2 pot de sucre si le yaourt est sucrÉ, sinon, ça peut aller jusqu'à 1 et 1/2 ; 1 pot d'huile ; 1 sachet de levure) auquel j'ajoute le zeste d'un... [Lire la suite]
Posté par julimelle à 21:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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