01 mai 2017

Activités manuelles

Un lundi-comme-un-dimanche, c'est doux comme le rayon de soleil qui te réchauffe sans te brûler, c'est bon comme un crumble aux pommes tout juste tiède, c'est chaud comme une grosse couette en plumes. C'est bien, quoi. Aujourd'hui, la maison a eu des airs de zénitude. Chacun à son rythme, en pyjama ou pas, à jouer, faire des puzzles, de la musique. Bouquiner. Crier. Écouter de la musique. Moi, j'ai fait plein de trucs de mes dix doigts. J'ai cuisiné, par exemple (ça, je le fais souvent, quand-même) : gâteau au yaourt... [Lire la suite]
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17 octobre 2016

Le gâteau choco rapido

Tu aimes le chocolat ? Tu aimes les gâteaux ? Mais aimes-tu les gâteaux au chocolat ?!? Tu sais, le gâteau que quand tu prends une cuillère, hop, ça coule. Limite pas cuit. mais cuit quand-même, hein ! Si tu salives à cette idée, je vais te rendre heureuse(-x), parce que je vais te donner la recette DU GÂTEAU AU CHOCOLAT QUI COULE, en mode express. Tu me remercieras quand tu l'auras fait et goûté, va.(Je compte sur toi) Alors : Tu pré-chauffes ton four à 180°. Tu fais fondre 200 g de chocolat avec 100 g de beurre. Pendant ce... [Lire la suite]
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04 octobre 2015

Mon challenge de ce début d'année

J'ai eu une rentrée funky, ou rock'n'roll, avec une reprise à temps plein, un Abibi tout le temps absent, et des rentrées "spéciales" pour mes filles (notamment le CP et la maternelle). Pas fastoche de trouver un rythme qui convienne à tout le monde, mais là, à 2 semaines des prochaines vacances, je pense qu'on tient le bon bout. Je travaille encore tous les soirs, mais plus dans l'urgence et l'angoisse de ne pas tomber juste. Ouf. Pour corser un peu le tout, parce que sinon, c'est pas marrant, je me suis mis un petit challenge... [Lire la suite]
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18 avril 2015

Mon gravity cake ou gâteau ensorcelé

Pour les 6 ans de MaNit, le thème de son anniv (choisi par nous parce qu'on avait fait le même thème pour les 7 ans de Rosalie et qu'on avait qu'à adapter légèrement les épreuves elle), c'était les sorciers/sorcières. Comme je l'ai déjà dit ici, c'est Abibi qui gère l'animation (il est trop fortiche) et je me s'occupe du gâteau.Pour le coup, je n'avais pas trop envie de faire un truc trop gore, trop dark ou trop beurk. Et là (coucou je débarque 4 ans après tout le monde !!), je suis tombée sur les gravity cake. Bingo ! Je me lance... [Lire la suite]
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17 mars 2015

Anniv avec les copains d'école : comment faire ?!?

Quand on devient parents, on bascule du côté obscur de la force, à grands coups de "comment on fait ?..." et autre "est-ce que je peux ?...".Et s'il y a un sujet qui revient invariablement dès que notre enfant a une vie sociale rentre à l'école, ce sont les invitations aux anniversaires. Il y a ceux que ça effraie et qui n'en font pas.Il y a ceux qui engagent un clown, louent un poney club et invitent 43 personnes. Déjà, moi, j'ai une règle : on invite grosso modo autant de copains qu'il y a de bougies sur le gâteau.T'as 4 ans ? 4... [Lire la suite]
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27 février 2015

Gâteau au choc qui fait l'unanimité

On a tous une recette préf de gâteau au choc.Moi, je tiens la mienne du petit manuel d'utilisation du robot de ma mère. Avec mes soeurs, on l'appelle "le gâteau du mixeur", même. Je le fais depuis 25 ans, genre. Recette : Faire fondre au micro-ondes 200 g de chocolat à pâtisser et 120 g de beurre demi-sel (et un peu d'eau). Bien mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça devienne lisse.Mélanger 150 g de sucre avec 5 oeufs jusqu'à ce que cela devienne mousseux.Y ajouter le beurre-choc.Puis 3 cuillères à soupe de farine et... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

L'astuce du cake au citron

J'adore le citron. J'en mets souvent dans des marinades de viande, j'en bois pressé dans de l'eau avec des glaçons (ou du Pulco, quand j'en ai pas). Et donc, par extension, j'adore le cake au citron. Voilà celui que j'ai fait la semaine dernière : Base de gâteau assez basique : le fameux gâteau au yaourt avec le pot qui sert de mesure (1 yaourt, ici au citron ; 3 pots de farine ; 3 œufs ; 1/2 pot de sucre si le yaourt est sucrÉ, sinon, ça peut aller jusqu'à 1 et 1/2 ; 1 pot d'huile ; 1 sachet de levure) auquel j'ajoute le zeste d'un... [Lire la suite]
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