31 août 2014

Poivrons du soir, bonsoir

J'ai tenté pour la première fois des poivrons grillés/marinés, ce soir, et je ne suis pas déçue du résultat. Ingrédients : poivrons, huile d'olive, ail, sel, poivre. Recette : Four à 200°.Couper les poivrons en deux, enlever les pépins et les "peaux blanches", les poser dans un plat allant au four, côté peau vers le haut.Faire cuire pendant environ 1/2 heure (des cloques et du noir apparaissent, c'est normal).Pendant ce temps, verser de l'huile dans un pot en verre avec couvercle, et y ajouter de l'ail pressé.À la sortie du four,... [Lire la suite]
Posté par julimelle à 23:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,